Выпуск 4 (89)

ИССЛЕДОВАНИЕ БЕГУНКА ЖЕРНОВА НАЧАЛА РАННЕГО ЖЕЛЕЗНОГО ВЕКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНО-ТРАСОЛОГИЧЕСКИМ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫМ МЕТОДАМИ
Год	2025	Номер	4 (89)
Страницы	132-139	Тип	научная статья
УДК	902.2(571.1)	ББК	63.444.7(235.7)
Авторы	Молодин Вячеслав Иванович Ефремова Наталья Сергеевна Мыльникова Людмила Николаевна Волков Павел Владимирович Жилич Снежана Викторовна Ненахов Дмитрий Алексеевич	Рубрика	ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНО-ТРАСОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ В АРХЕОЛОГИИ УРАЛА И СИБИРИ
Аннотация	Среди находок, выявленных при исследовании элитного кургана 7 саргатской культуры памятника Тартас-2, присутствует верхняя часть жернова. На территории Барабинской лесостепи в закрытом комплексе подобный артефакт обнаружен впервые. Орудие относится к VII в. до н. э. и несет сакральную нагрузку. В публикуемой работе представлены результаты его экспериментально-трасологического изучения, а также анализа сохранившихся остатков продуктов переработки. Размеры жернова 31 × 31 × 8,5 см. В центральной части имеется сквозное округлое отверстие диаметром 6 см. На одной из сторон имеются три ямки, служившие вместилищем для приспособления, создающего крутящий момент. С обратной стороны выдолблены неглубокие бессистемно расположенные ямочки для создания трущей поверхности. Предположительно изделие использовалось для переработки относительно сухих материалов. В полученном смыве с его поверхности были обнаружены крахмальные зерна четырех различных типов. По морфологическим признакам они могут быть соотнесены с крахмальными зернами ячменя, проса или щетинника, еще одного злака из трибы пшеницевых, корней лилейных. Находка жернова свидетельствует о знакомстве населения саргатской культуры с достаточно развитым земледелием. Получены выявленные остатки злаков непосредственно местным населением на юге Западносибирской равнины или вместе с жерновом являются результатами контактов с жителями, обитавшими в степных районах современного Казахстана, — остается вопросом.
Ключевые слова	барабинский вариант саргатской культуры, жернов, трасология, анализ крахмальных зерен
Библиографический список	Ahituv H., Henry A. G. An Initial Key of Starch Grains from Edible Plants of the Eastern Mediterranean for Use in Identifying Archaeological Starches // Journal of Archaeological Science: Reports. 2022. Vol. 42. 103396. P. 1–19. Бобров В. В., Чикишева Т. А., Михайлов Ю. И. Могильник эпохи поздней бронзы Журавлево-4. Новосибирск, 1993. Бородовский А. П. Особенности скотоводства и земледелия // История Сибири: в 4-х т. Новосибирск, 2022. Т. 1. С. 527–529. Boruczkowski T., Boruczkowska H., Drożdż W., Miszczak M., Leszczyński W. Use of Image Software for Assessment of Mechanical Damage to Starch Granules // Processes. 2022. Vol. 10, № 4. 630. P. 1–9. Dubcovsky J., Dvorak J. Genome Plasticity a Key Factor in the Success of Polyploidy Wheat under Domestica-tion // Science. 2007. Vol. 316, № 5833. P.1862–1866. Ефремова Н. С., Мыльникова Л. Н. Жернова в погребальном комплексе: к вопросу о семантике // VI Северный археологический конгресс: материалы докладов. Екатеринбург, 2024. С. 209–212. Korobkowa G. F. Narzedzia w pradziejach. Torin, 1999. Ma Z., Yang X., Zhang C., Sun Y., Jia X. Early Millet Use in West Liaohe Area During Early-Middle Holocene // Science China Earth Sciences. 2016. Vol. 59. P. 1554–1561. Молодин В. И., Тельпухов Н. И., Парцингер Г. Жернова из Центральной Барабы // Проблемы археологии, этнографии, антропологии Сибири и сопредельных территорий. Новосибирск, 2003. Т. 9, ч. 1. С. 447–448. Мыльникова Л. Н., Чемякина М. А. Традиции и новации в древнем гончарстве Барабы (по материалам поселенческого комплекса Омь-1). Новосибирск, 2002. Мыльникова Л. Н., Молодин В. И., Дураков И. А., Ефремова Н. С. и др. Начало исследования элитного кургана № 7 саргатской культуры на памятнике Тартас-2 в Барабинской лесостепи. Геофизические исследования и элементы обрядовой практики // Проблемы археологии, этнографии и антропологии Сибири и сопредельных территорий. Новосибирск, 2023. Т. 29. С. 735–742. Мыльникова Л. Н., Молодин В. И., Пархомчук Е. В., Меньшанов П. Н. и др. Жертвенный комплекс раннего железного века могильника Тартас-2: радиоуглеродная хронология и данные изотопного анализа (Барабинская лесостепь) // Российская археология. 2024. № 4. С. 50–61. Мыльникова Л. Н., Васильев С. К., Молодин В. И., Ефремова Н. С., Дураков И. А. К изучению погребальной практики элитных курганов саргатской культуры Барабинской лесостепи (сопроводительные комплексы животных в кургане № 7 могильника Тартас-2) // Полевые исследования в Верхнем Приобье, Прииртышье и на Алтае. Барнаул, 2023. Вып. 18. С. 161–170. Salamini F., Özkan H., Brandolini A., Schäfer-Pregl R., Martin W. Genetics and Geography of Wild Cereal Domestication in the near East // Nature Reviews Genetics. 2002. Vol. 3, iss. 6. P. 429–441. Семенов С. А. Первобытная техника (опыт изучения древнейших орудий и изделий по следам работы). М.; Л., 1957. (Материалы и исследования по археологии СССР; № 54). Волков П. В. Опыт эксперимента в археологии. СПб., 2013. Yang X. Jianping Z., Perry L., Ma Z. et al. From the Modern to the Archaeological: Starch Grains from Millets and Their Wild Relatives in China // Journal of Archaeological Science: Reports. 2012. Vol. 39, iss. 2. P. 247–254. Yasui E. Processing it All: Starch Residues on Jomon Period Ground Stone from Southern Hokkaido, Japan // Journal of Archaeological Science: Reports. 2022. Vol. 45. 103597.
Скачать в PDF