Мигранова Эльза Венеровна

ФИО: Мигранова Эльза Венеровна
Место работы: Институт истории, языка и литературы Уфимского научного центра РАН (Уфа)
Должность: к.и.н., с.н.с.
E-mail: mig.el@mail.ru

«НЕ ЖИВИ, ЧТОБЫ ЕСТЬ, А ЕШЬ, ЧТОБЫ ЖИТЬ»: ОТРАЖЕНИЕ ТРАДИЦИЙ ПИТАНИЯ БАШКИР В ФОЛЬКЛОРЕ