Домнина Екатерина Геннадьевна

ФИО: Домнина Екатерина Геннадьевна
Место работы: Московский государственный университет
Должность: к.и.н., доцент кафедры региональных исследований факультета иностранных языков и регионоведения
E-mail: ekaterina.domnina@ffl.msu.ru

«ХВОСТ ВО РТУ, И ВСЯ В СУХАРЯХ»: ТРЕСКА В ГАСТРОНОМИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЕ ВЕЛИКОБРИТАНИИ